Den fjerde part

Alle børn på Brahesmindeskole afd. Horne og Svanninge har skrevet eller tegnet et brev om deres tanker for Horne og Svanninges natur og kultur samt deres eget liv om 25 år.

Brevene er blevet lagt i en tidskapsel, som først må åbnes om 25 år. Maj 2051.

Vi håber at vi i maj 2051 kan samle børnene, som så er blevet voksne, åbne tidskapslen og se hvad tankerne var dengang og hvordan området og deres liv, så er blevet om 25 år.

I dette værksted har vi haft fokus på vandløb. Hvordan opstår de, hvordan så det ud med vandløb på Horne Land i gamle dage og hvor er de blevet af alle de vandløb vi kan se på gamle kort har været på Horne Land?

Derudover har vi lavet makroindeks undersøgelse af et vandløb, der er opstået af drænvand fra to marker.

Vores undersøgelse viste at vandløbet var ret stærkt forurenet. Vi fik en snak om hvordan det mon kunne være og ved at kigge på vands kredsløb kunne vi konkludere at når landmanden kører gylle på marken ender noget af det i vandløbet som så løber ud til havet.

Der vil ske en opblomstring af alger, som så kan føre til iltsvind i havet.

Derudover havde vi en snak om, hvordan grundvandet om mange år kan blive påvirket af det, der bliver hældt ud på jorden i dag.

I 5.6.H skal vi i løbet af skoleåret i madkundskab arbejde med Egnsretter, Tik-tok-retter og Klima-mad.

Ved egnsretter er der fokus på de råvarer man brugte i gamle dage, da man var selvforsynende. Så der er blevet lavet mad med bl.a. korn, kål, gris og danske frugter.

Vi har arbejdet med hvilke retter der var karakteristiske for Nordjylland, Midtjylland, Sønderjylland, Fyn og Nordsjælland.

Fra Nordjylland lavede vi stuvet hvidkål med sukker og kanel og frikadeller.

Midtjylland lavede vi kartoffelgrød og brødæggekage.

Sønderjylland lavede vi snysk og kringle.

Fyn lavede vi æggekage og brunsviger

Sjælland lavede vi mælkeærter og æbleflæsk.

Nutidens mad-kultur havde vi fokus på det, børnene kaldte Tik-tok mad. Mad og opskrifter de får fra de sociale medier. Børnene var med til at vælge de retter de gerne ville lave.

Vi lavede bl.a. marry me chicken, sprøde pasta snacks og crumble cookies.

Fremtidens mad handler om klima-mad, hvor vi har fokus på at lave mere bæredygtig mad, hvor kød bliver erstattet af andre proteinkilder som bønner og linser, samt have fokus på at bruge råvarer der er i sæson, som man jo faktisk gjorde i gamle dage, hvor brug af kød også var meget mindre. Bl.a. spiste man jo grød lavet af forskellige kornsorter, hvilket næsten er forsvundet for nutidens madkultur.

I uge 40 2025 deltog 5.6.H i ScienceCup, en naturfagskonkurrence på Faaborg Gymnasium.

Temaet var naturvidensskabsfestivalens “ Fremtidens by”.

Det passede godt til “ Den fjerde part “ hvor målet hele tiden er at få børnene til at opleve og reflektere over, hvordan Horne Land og Svanninge for ca. 200 år siden, hvordan er det nu og hvordan er det om ca. 50 år.

Vores elever var delt i grupper, hvor de havde valgt udfra om de ville beskæftige sig med huse, infrastruktur eller naturen i byen.

For at komme tilbage i tiden, var vi i den Fynske Landsby og så på huse, haver og kultur. Derefter lavede vi en brainstorm, hvor eleverne kom med ideer til fremtidens huse, infrastruktur og natur i byen på Horne Land.

Der blev arbejdet i håndværk og design med forskellige materialer og det de havde fået til opgave at det skulle være bæredygtigt og energi-neutralt til deres fremtidige projekter.

Der blev bygget modeller af Horne Landevej, hvor der var store cykelstier med ladestationer til el-cykler, hvor strømmen kom fra vindmøller.

Der blev bygget huse, som var selvforsynende med energi i form af solceller. Vand som blev renset af eget rensningsanlæg og så var der også tænkt på beskyttelse mod droneangreb.

Der blev etableret grønne områder som ikke bare var kønne at kigge på men også kunne bruges til mad. Især blev der tænkt på at afgrøderne på marken skulle være nogle proteinrige vækster som linser og bønner og ikke som nu hvor en stor del af Horne Land er byg der bruges som foder til grisene.

I værkstedet arbejdene vi med beklædning  i 1800 tallet og om 50 år.

Vi så på gamle malerier med bønder og snakkede om beklædningen og hvilke materialer tøjet var lavet af. Herefter fremstillede hver elev en påklædningsdukke med tøjet.

Vi lavede det samme med fremtids påklædningsdukken.